大阪本町と心斎橋の間にある北久宝寺町と南久宝寺町。食で有名な船場とも接しており気になるお店と思え、競争率も高いエリアにあるビストロ ココチさん。
この日はランチで伺ったココチさん、メニューはKOKOCHIランチと鉄板焼きメインランチの二つ。どちらも美味しそうですがフレンチで鉄板焼きという一見珍しい組み合わせに見える鉄板焼きメインランチを選ぶことにしましょう。
前菜もどれも美味しくイワシのサオール、ジャガイモのパテ、生ハム、サラダ、キッシュと少しずつ楽しみがいがあるどれも美味しいもの。ワインが飲みたくなるものです。
パンはフォカッチャを鉄板で焼いて提供されるため表面はカリカリ、中はもっちりというすごく美味しいパンが食べられるのはすごく良く、ここってイタリアンだったっけ？と思いますがそれはそれで。
アンガスビーフの肩ロース肉は柔らかく、フレンチの牛肉料理はこんなにシンプルで美味しかったかなと思わせる素材を食べさせる素晴らしいもの。ソースはバルサミコベースですが甘みのあるものを使っているため香りがよく出ており鴨を思わせるようなソースでコレをランチで食べてしまっていいの？と思える仕上がりです。
次はワインを飲みながら夜に伺ってみたいお店、ココチさん。
また伺うとしましょう。
ごちそうさま。
