「天和鮮物(TENHOU)」オーガニックの美味しいものを求めて。[台湾への道　2017_FW_Day1_(5)]

芸術の集まる華山地区。そこには美食のお店もたくさんあります。
天和鮮物は有機(オーガニック)の食品や身の回りの物を集めたお店で他には類を見ない大型の店舗です。場所は善道寺站から華山廣場のすぐそば。マーケットを眺めてから天和鮮物へ行くのもよさそうです。

店内は乳製品や野菜、肉。もちろん調味料やインスタントで作ることが出来るものまでオーガニックの製品がたくさんあります。

愛玉子の種が小分けで売られているのもうれしいところです。愛玉子は種を水につけて揉むことでプルプルとした状態になる不思議な食べ物ですが、固めてレモンシロップで食べるのが好きな食べ方です。

最近はまっている龍眼蜂蜜。天和鮮物でも見ることが出来ました。
タイ、インドネシア、台湾と食べ比べてみましたが台湾の龍眼蜂蜜が一番濃厚に感じます。

龍眼の乾燥した実やチアシードなどのスーパーフードもあり、オーガニックだけではなく健康に眼がないユーザーにとっても使い勝手がよいお店です。

もちろんお茶関係も豊富にあります。

ジュース関係がオレンジ、グレープ、人参、グレープフルーツ、トマト、日本では馴染みの薄い
マルベリー(桑のみ)もあったりとなかなか楽しいものがたくさん。

スパイス類もたくさんありますが、かなり値段が張るところがネック。

気になって買ったのが牡蠣油(オイスターソース)、なかなか楽しみなところです。

おすすめしたいのが天和鮮物がプロデュースしている調味料。沙茶醤や辣油など上品で臭みがない調味料が揃えられています。
料理好きへのお土産にも最適な調味料です。もちろん自分で使うにもおすすめ。

眼に留めたものがステンレス製のストロー。台湾ではドリンクスタンドが至るところにありますが、ドリンクにつきもののストロー。
この先ストローが使い捨てではない物に置き換えるよう政府から通達がでており、この先の需要も出てきそうです。
このステンレス製のストロー、中を洗うための細いブラシが付いているのがありがたいところです。