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「ONIYANMA COFFE」札幌のスペシャルティコーヒーを牽引しているカフェ[2018 札幌食い倒れ]

札幌の大通公園にも程近い場所にある「ONIYANMA COFFE」札幌でスペシャルティコーヒーというとオニヤンマか横井珈琲と呼ばれるくらいの大御所とも言うべきカフェ。札幌へ行くと決まってまず探したのは「ONIYANMA COFFE」さん。

 

ビルの1階に明るそうな大きな窓がある店舗も良いものです。実は入り口が二つあり、写真に見えている左側に一つ、見えていない右マワにもう一つが存在します。

 

いろいろ「ONIYANNMA」のロゴともなっているトンボのオニヤンマの絵柄が焼き付けられている様々なカップは周年記念で毎年違う形と柄で作られているもの。集めるのが楽しくなります。

 

コーヒー久々もなかなか面白いものが。キャンプなどに持っていけるコーヒーミルやコーヒー豆の袋を止める役割とメジャースプーンを兼ねたものなどがありました。

 

店内もシンプルながらもアートが飾ってあったりと落ち着く空間です。

 

照明に使われているものもカゴにガラス玉が入っている中に照明が仕込まれており光が柔らかく降ってくる気持ち良さがあります。

 

今回いただいたのはプラムジュースを飲んでいるようなジューシー感のあるコールドブリュー。クリアーな味に少し暖かくなってきた時期にも良く合います。

 

固めに作られたプリンと合わせるとマリアージュされてどちらも美味しく頂くことが出来ます。

なかなか落ち着けるカフェを見つけました。
ごちそうさま。

ryu

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