国立国父記念館からほどちかい路地に気になっていたカフェがあり、こちらが目当てでUBikeを借りたというのも過言ではありません。
旅先では現地の食事と生活、それから美味しいコーヒーを巡ることが一つの目標としています。
コーヒーの探し方としてはWBC、AeroPressChanpionshipなどの媒体から探すことが結構多いようにも思えます。
そんな中で見つけたのが「Olivia Coffee Rosters」
涙的形と8角形が組み合わされたようなロゴの形であり、入り口の形、扉の形などがそれぞれロゴを模して統一されている空間が出来上がっています。
目の前に人参。ではなく、甘いものが置かれているとついついつまみたくなってしまいますが、あいにく暑い中走ってきているため、甘いものよりは冷たいものを飲みたくなります。
どこでも使われるセミコマーシャルマシンである富士ローヤルのみるっこ。こちらでも見かけることができました。黒も結構かっこいいものです。
la marzoccoのエスプレッソマシン。LEDの明かりが近未来的なかっこよさでゾクゾクしてきます。
今回はエスプレッソベースで頂きましたが、暑くない時期にドリップも試してみたいものです。
今回はアイスアメリカーノを頂きましょう。フルーツ感のある特徴が出ているアメリカーノで「あ、幸せ」となれるジューシーさがあるコーヒーです。
今回は頂きませんでしたが、こちらでコーヒー豆を頂くのもよさそう。
ミルクピッチャーのコレクションがなかなか楽しいです。
たしかにいろいろ試してみたくなったり、飾るのに色違いを揃えてみたくなるのです。底の形、注ぎ口の形でラテアートの描きやすさも結構変わるもので人のクセと合ったものを見つけるのにもいろいろ試してみることになります。
空間としても、コーヒーとしても非常に素敵な「Olivia Coffee Rosters」はこちらを目的に伺ってもよいレベルの高いカフェでした。
ごちそうさま。