台中の自在に組み合わせることが出来るおしゃれなジューススタンドはInstagramにもよく登場してくるお店でジュースの可愛さはもちろん、ジュースとするフルーツの栄養バランスまでわかる健康に気を配る人にもぴったりと思えるジューススタンドです。
デパートの裏通りに位置する「Dochi Juice 都奇果汁」はほんわかと光る店内に惹かれてついつい入ってしまいそうな入り口はひときわ色気を感じてしまいます。
ジュースには糖分も水分も氷も入れない100%果汁を生かしたジュースで、組み合わせは自由に選ぶことができます。
スタッフを募集しているようです。よかったらいかがですか？
外からも買えそうですが、断然店内でいろいろ選んで楽しむことをオススメします。
フルーツの組み合わせは3種類。木の枠にパズルのように思い思いに素材のブロックを3つはめ込みます。
フルーズやミルク、野菜も一部ありますがどの野菜もフルーツのような甘みがある野菜ばかり。
好きなブロックを選ぶ楽しみが悩ませます。
もちろんオススメの組み合わせがあり、そちらを選んでも良いですよ。
選んだのはスターフルーツ、アップル、グァバの3つのフルーツ。
はじめはアップルの代わりにザクロを選びましたが、スタッフからあまり合わないのでアップルかパイナップルがオススメと聞いてアップルを選択。合う合わないはスタッフが提案してくれるのも嬉しいところです。
飲んでないと分からない提案。
ステップは3つ。選ぶ、頼む、飲む。
面白いのはブロックにRFIDタグが埋め込まれているようでレジのカウンターに置くことで自動的に読み込まれ、ジュースの栄養素まで表示されてプリントも渡されるというスグレモノ。
店内もソファでゲーム？しながらやカウンターなど撮影場所も選べる楽しさもあります。
ジュースを純粋に楽しんでほしいという思いもありそう。
1杯90元以上とジューススタンドとしては強気ではありますが、水分も糖分も加えず、ミキサーではなくコールドプレス方式のジュースと考えるとまあまあではないかと思える値段。
フルーツによっては10元から20元の追加が必要ですが、時期によっても変わりそう。
グァバやパイナップルはやっぱり人気があるフルーツの一つのようです。
ブロックに描かれているアイコンの一覧もあるのはわかりやすくて嬉しいところです。
さて、ジュースが来ました。持ち運べる瓶になっているのも嬉しいもの。
ストローでいただきます。
確かにザクロを入れると味が崩れる組み合わせ。スターフルーツとグァバのさっぱりさを感じてとろりとした感触はジュースというよりスムージーと言っても良いもの。
しかもコールドプレス方式とくれば素材の栄養素も壊れずにそのまま頂くことが出来るもので納得できるものです。
台中でスムージー、ジュースに迷ったらオススメしたいお店の一つともなりました。
ごちそうさま。
