台中でそごうデパートやホテルがある感度の高いエリアには力のあるカフェもたくさんあります。
そんなカフェの中でも際立つ「Solid Bean Coffee Roasters」は一本裏手の落ち着いた通りにあり、近くに住んでいたら居間のように使いたいなと思えるカフェが現れます。
実はすぐ近くのForro Cafeを目指していた中で見つけた「Solid Bean Coffee Roasters」は通り過ぎることができないほどの色気を感じるお店でハシゴをしようと一旦通り過ぎたものの、Forro Cafeが休みで入ることができずに戻ることにします。
すごい色気を感じたものの、カフェなのかが一目では分からずのぞいてみたところカフェの形態であることがわかった今回。
たまに美味しそうな飲食店だなと思って覗くと美容院だったりすることが多々あるこの頃でのぞいてみることが大切です。
店内は広く、テーブルやカウンターなど種類に富んでいるので気分によって座る場所を変えるのも良さそう。
なんせ窓も大きくて外を眺めながらコーヒーを頂くのも気持ちの良いものです。
シェアテーブルのようになっているのも楽しいものがあります。
もちろん天気が良すぎなければテラスも気持ちいものですが、台湾はタダでさえ暑い場所。そうそうテラスでゆっくりというのも辛いものがあります。
コーヒーなどの飲み物ばかりでなく、サンドウィッチやサラダなど食事としても良さそうなメニューが多いのも嬉しいところ。台湾では中式の台湾朝ごはんをベースに旅をしていますが、現地の人がどんな美味しいものを食べたり飲んだりしているのかは食べてみないと分からないもの。
今回はランチとしてサンドウィッチをいただくことにしましょう。
コーヒーもドリップから窒素でビールのように出すニトロブリュー、エスプレッソをトニックウォーターで割ったエスプレッソトニックまで時代の最先端を行くメニューもラインナップされています。
豆やグッズも置いてありますが、どちらかというとヘビーユースな雰囲気。豆も1kgだったり(もちろん100gから買えます)、ウェーブドリッパーのフィルターやエアロプレスのフィルターが置いてあるところも多くありません。
頂いたサンドウィッチはトマト、チーズ、ハムをパニーノメーカーで焼いたとろけるチーズの味がしっかりと感じる美味しいサンドウィッチ。表面のカリッとした部分と内側のふわっとしたパンもこれだけでもなかなか食べることができないクオリティです。
一緒に頂いたフィルターコーヒーも、フルーティーな豆の味がしっかりと出ているもの。カラフェでたっぷりといただくことができるのはコーヒー好きとしても嬉しいものがあります。
台中に来たらぜひ立ち寄りたい良いカフェを見つけました。
ごちそうさま。
