那覇「TAMAGUSUKU COFFEE ROASTERS」地域に根ざしたスペシャルティコーヒー

牧志からも近い、沖縄の日差しを受けて白い壁の建物が立ち並び青い空とのコントラストが美しく感じる住宅街の中、こんなところに?と思える場所にある「TAMAGUSUKU COFFEE ROASTERS」。
那覇でスペシャルティコーヒーをいただくことができる数少ない店舗の中の一つでもあります。

 

ビルの一階に隠れるように見えつつも、明るい窓からは外を眺めることができる素敵な場所です。西側に向いているため夕方は眩しく感じるかもしれませんが、どちらかというと朝方のカフェは朝の光にちょうど良さそう。

 

窓の外に置かれた鉢植えがちょうど良い目隠しにもなっており目を楽しませます。木で形作られた壁との相性が良く落ち着いた雰囲気が漂います。

 

店内は打ちっ放しのコンクリートと木の対比がなかなか素敵。作る側を無機質の中で際立たせ、飲む側は木で落ち着いた場所がある。初めて見る手法にこんなやり方もあるのだと感心しきり。あまり日本とは思えないやり方です。

 

鮮やかなような落ち着いたピンクも使い方がアジアらしいところ。

 

窓際に落ち着いて飲むのもなかなか気持ちのよいもの。

 

浅めに焼かれたケニアは気持ちの良い酸を感じるアイスコーヒー。明るい色と同じようにレモンのように感じられます。

 

那覇を歩き疲れた時に立ち寄って欲しいカフェの一つとなりました。
ごちそうさま。

ryu

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